YATSUDOKIYA RECETTE

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<<   作成日時 : 2007/06/21 16:17   >>

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きょうもむしむしむしむしあつい日でした。梅雨らしくなく雨が降らないのでお洗濯物ができるのは助かるんですがこの先の水不足が心配です。こんな暑いとやつどきやのご飯を食べるのも暑苦しい感じがしてしまうかなあ。と思いきや、今日もたくさんのお客様が来て下さってほんとに感謝の毎日です。そしてこんな暑い中なのに今日一番多く出たのがぐつぐつぐつぐつ酔っ払い豚のグラタン仕立てとぐつぐつぐつぐつ玄米ドリアでした。えーっ!もっとあっさりしたものじゃないんだあああ!ってびっくりしました。そろそろグラタンとかドリアは休業してあっさりした夏メニューを考えていた矢先のグラタン人気。メニュー変更に二の足を踏んでしまひます。もともとゆるベジ推奨店。玄米を中心にお野菜をいっぱいたべてほしいなあって思っているのであまり肉料理が繁盛してしまうのは不本意なのです。がストイックになりすぎるニュアンスは好きじゃないのでゆるベジカフェってゆう位置をキープしていく所存です。そんなこんなでファンも多い事だしもう少しグラタンもやってみますね。でも夏メニューもお楽しみにね。

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コメント(2件)

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暑いときに熱いモノを食べると、ちょっと涼しくなるんですかね? タイ料理やインド料理など、カラい料理もそのようですけど、、、。
PhotoPierre
2007/06/22 19:39
人の心理はなかなか読めません。だから面白いのでしょうけれど。
yatsudokiya
2007/06/23 15:29

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